МЕРОПРИЯТИЯ
МЕНЮ
КОНТАКТЫ
АНТИ-КИНО
АРЕНДА
background
"Аймисан" в переводе с японского языка (会味さん) - означает "встречай вкус"!

Здесь встречаются не только вкусы,
но и люди, идеи, вдохновение!
Мы любим, когда кто-то играет в настолки, а кто-то пишет письмо за чашкой чая. Когда за одним столом читают книги, а за другим — лепят моти на мастер-классе.
У нас проходят творческие вечера, каллиграфия, кинопросмотры, японские праздники и просто тихие вечера в пледе под музыку.

Аймисан — это про еду.
Но ещё больше — про тёплое «вместе».
О нас
Добро пожаловать в семейное арт-кафе с авторской азиатской кухней!

Кроме того, у нас вы можете не только вкусно поесть, но и посетить мастер-классы, курсы, киновечера, бесплатные лекции и многое другое!

Приглашаем вас в наше гостеприимное заведение!
А если вы, как и мы, цените творческий подход и полны идей, но не имеете подходящего пространства или нуждаетесь в поддержке для их реализации, то мы готовы помочь!
Мы открыты для любых предложений и инициатив :)

ПОДРОБНЕЕ
Спустя несколько лет после жизни в Японии я смогла воплотить свою мечту в реальность и открыла кафе, которое хочу, чтобы стало домом для всех, кто неравнодушен к культуре Азии!

Также, в нашем кафе вы сможете попробовать вкуснейшие рамены, тайяки и многое другое! Мы тщательно подбирали рецепты самых популярных блюд азиатской кухни, чтобы вы могли насладиться их домашним вкусом.
...И теперь я хочу делиться накопленным опытом в собственном кафе "Аймисан"!
Подойдет для тех, кто:
- Желает узнать что такое иероглифика и ее историю!
- Ценит японскую эстетику и культуру
- Хочет научиться писать иероглифами словами пожелания счастья, удачи и т
д.
- Украсить домашний интерьер или преподнести в подарок собственную каллиграфическую работу на японском языке.
- Создать собственные аффирмации в японском стиле, которые смогут вдохновлять и мотивировать весь год!
О

Научись писать иероглифы, даже не зная японский язык!
Курс японской каллиграфии
ЗАПИСАТЬСЯ
Расписание занятий
Каждый вторник с 19.00 до 20.00

Мы научимся технике написания иероглифов, что в дальнейшем поможет вам самостоятельно выполнить любую каллиграфическую работу!
А также ввиду того, что наши занятия проходят в кафе, у вас есть возможность заниматься любимым делом за чашечкой чая или рамена :)
ЯПОНСКАЯ ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ в АЙМИСАН
Идет набор на мастер-класс.

Стоимость: 1000р (все материалы включены)

В ходе нашего мастер-класса вы познакомитесь с различными видами японского чая, а также узнаете о главных принципах и разновидностях чайной церемонии и какую связь имеют между собой эстетика ваби-саби, дзен-буддизм и путь чая!🫖

Кроме того, у вас появится возможность попробовать настоящий японский чай сенча и даже принять участие в церемонии с чаем матча.💕🧉

Программа:

✨Лекция о видах японского чая, истории и функциях чайной церемонии.

✨Поговорим о сенча-до и проведем небольшую чайную церемонию с японским чаем сенча.

✨Посмотрим на основные принципы проведения чайной церемонии с чаем матча и сами попробуем себя в качестве мастера чайной церемонии.    
ЗАПИСАТЬСЯ
МАСТЕР-КЛАСС: ЯПОНСКИЙ ТАНЕЦ С ВЕЕРОМ НИХОН БУЁ
Танец, который был привилегией императорских дворов.
Танец, где каждое движение — как строчка стихотворения.
И вот — он будет в Петербурге.
Настоящий. Настолько, насколько это возможно вне Японии.
Выступление и мастер-класс от группы “Серебряный веер”.
С возможностью попробовать всё на себе.
Почувствовать. Понять. Запомнить.

Так что… если вы ждали знак — вот он.
Записываемся!
В Питере такого точно больше не увидите.
(ну разве что если Аймисан ещё раз магию устроит… но это не точно!)

🗓 13 апреля, 18:00
🎟 500 рублей
📍 «Аймисан»

ЗАПИСАТЬСЯ
- Провела в Японии более пяти лет.
- Работала профессиональным переводчиком с английского на японский и с японского на русский языки.
- Обучалась в университете Ямагути в Японии, где изучала такие предметы, как чайная церемония, каллиграфия и икебана.
- Занимала должность в администрации, где работала в отделе туризма и международных обменов.
- Преподавала английский язык и японскую каллиграфию детям в школах Японии.
- Организовала авторские туры по Японии, выступая в роли гида.
О преподавателе
ЗАПИСАТЬСЯ
Что такое авторская кухня в Аймисане?

Это не просто копия японских рецептов.
Это — вдохновение, переосмысленное с душой.
Мы берём классические блюда — рамен, удон, тайяки —
и добавляем к ним что-то своё:
неожиданный соус, насыщеннее бульон,
или текстуру, которая вызывает улыбку. 

Мы варим наши бульоны для раменов в течение 48 часов, а наши тайяки прошли через множество изменений, чтобы стать такими вкусными.

Все рецепты в Аймисане — не просто строчки в меню.

Это кусочки пути, впечатлений и вдохновения.
Все ваши любимые рамены в одном! Мега рамен на компанию с куриным рулетом маки, сочной бужениной, мясными боллами, маринованным яйцом аджитама и все это, конечно же в наваристом говяжьем бульоне!
Кацудон
МЕГА Рамэн
Японское блюдо в авторском стиле от шеф-повара "Аймисан"! Сочная куриная или свиная отбивная, обжаренная в сухарях. Подается с рисом и омлетом по-японски."
410 гр. / 540 руб.
2100 гр. / 1700 руб.
620гр. / 690 руб.
Хот-дог
Хрустящая котлета с сыром в панировке из сухарей. Подается на горячей сковородке с тушеной капустой кимчи и картофельными дольками
Сливочный рамен с креветками
 Менчи-кацу
Рисовые палочки в сырном соусе
420гр. / 560 руб
ТОКПОККИ сырные
330 гр. / 400 руб.

ТОКПОККИ томатные


330 гр. / 400 руб.
Рисовые палочки в томатном соусе

Эби РАМЕН
Сырный Рамен
650гр. / 580 руб.
Домашняя лапша, жареное филе куриное с болгарским перцем в сливочно-чесночном соусе кимчи. Посыпается моцареллой и украшается луком фри с соевыми бобами.


450 гр. / 580 руб.
Наваристый курино-утиный бульон со сливочно-сырным соусом, филе куриное, лапша домашняя, японский омлет, кукуруза, сырные палочки, соевые бобы.
650гр. / 580 руб
Авторская паста Карбонара Том-Ям
Говяжий пряный бульон, лапша домашняя, буженина, яйцо маринованное аджитама, грибы древесные, капуста кимчи, соевые бобы + тайяки хлеб
Авторская Паста Кимчи
Хот-дог
Домашняя лапша, жареный бекон и свинина в сливочном соусе том-ям. Это блюдо подается с яичным желтком, посыпается моцареллой и украшается луком фри.
450 гр. / 580 руб.

Кимчи РАМЕН
600 гр. / 550 руб.
Нику рамэн
со свиной
бужениной
600 гр. / 550 руб.
Рамэн
с куриными
боллами
Рамэн
со свиными
боллами
600 гр. / 550 руб.
Рамэн подается с тайяки-хлебом
600 гр. / 550руб.
Рамэн
с курицей

420 руб.
ДЕСЕРТЫ
390 руб.
ДЕСЕРТ от Шефа
Мусс из вареной сгущенки, домашний бисквит с сезонными фруктами и ягодами
МИРУКУ тортик
Сливочно творожный тортик
230 руб.
230 руб.
Тайяки с сыром
и беконом
230 руб.
230 руб.
Тайяки с вареной сгущенкой
Тайяки с курицей
терияки
Тайяки
с шоколадной пастой
1500 руб.
с шоколадом - 5 шт.
с вареной сгущенкой - 5 шт.
с беконом и сыром - 5 шт.
Тайяки-сет 10 шт.
(сладкий)
со сгущенкой - 5 шт.
с шоколадном - 5 шт.
2300 руб.
Тайяки-сет 15 шт.
(ассорти)

Наши скидки и акции

Забронировать столик
Коворкинг, аренда зала под мероприятия и настольные игры

Ищите чем заняться и как провести время весело и в компании друзей?
У нас вы можете арендовать помещение под любое тематическое мероприятие или заказать у нас организацию под ключ, провести лекцию, выступить на гитарном вечере или забронировать столик с настольными играми и не только!

Есть особенный заказ или вопрос?
Оставьте ваши контактные данные, чтобы мы вам позвонили
Оставляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
СПб, ул. Лиговский просп., 64-66
С 11:00 до 23:00
e-mail: info@aimisan.ru
схема проезда
Craftum Создано на конструкторе сайтов Craftum